Дымов (Засыпкин с 2001 года) Вадим Георгиевич (родился 27 августа 1971 года, Уссурийск, Приморский край, РСФСР, СССР) — российский предприниматель, основатель и председатель совета директоров компании «Дымов». Бывший владелец сети книжных магазинов «Республика».В 1988 году закончил Уссурийское суворовское военное училище, в 1991 году — факультет правоведения Дальневосточного государственного университета.
В 90-е годы работал помощником председателя суда в Первореченском районном суде города Владивостока.
В 1997 году основал мясоперерабатывающую компанию «Ратимир» во Владивостоке.
В 2001 году вместе с партнерами основал компанию «Дымов» в Москве.
В 2006 году открыл в Москве книжный магазин «Республика».
В 2008 году стал основным совладельцем ООО «Дымов колбасное производство», выкупив 38-процентную долю у своего партнера Александра Труша.
К концу 2010-х «Дымов» стал одним из крупнейших российских производителей колбас и мясных изделий. В структуру группы компаний входили мясоперерабатывающие заводы в Москве, Красноярске и Дмитрове, и животноводческие комплексы в Ивановской и Владимирской областях, Краснодарском и Красноярском краях. В 2020 году выручка компании составила 8,6 миллиардов рублей.
В ноябре 2020 года книжная сеть «Республика» подала заявление на банкротство. В конце 2021 года у сети сменился владелец — им стал основатель казахстанской группы компаний «Меломан» Игорь Дериглазов.