Более 700 исков
Ранее СМИ сообщали, что несколько десятков компаний, работающих на рынке услуг по организации питания в образовательных учреждениях, военных частях и других государственных структурах, буквально подмяли под себя львиную долю всех госконтрактов, заработав на этом сотни миллиардов рублей. Все эти фирмы объединяет то, что они прямо или косвенно связаны с миллиардером Евгением Пригожиным, чей комбинат «Конкорд-М» долгое время выступал единственным поставщиком блюд для Кремля.
Только вот, как выяснили журналисты издания «Проект«, если для администрации президента Пригожин поставлял все самое свежее и лучшее, то здоровьем других своих клиентов компании миллиардера не дорожили вовсе, что подтверждается сотнями судебных исков к пригожинским фирмам.
«В декабре 2018 года компания Пригожина «Конкорд» оказалась в центре скандала из-за массового заболевания дизентерией московских дошкольников. «Проект» решил проверить, так ли нетипична проблема некачественного питания для компаний, занимающих 90% рынка только школьного питания . Близкие к Пригожину организации также кормят воспитанников детских садов, пациентов больниц и санаториев, военных, спасателей», — говорится в материале «Проекта».
Изучив массив арбитражных судебных дел за последние восемь лет журналисты обнаружили множество исков к поставщикам, входящим в пригожинский синдикат. Пристального внимания удостоились тяжбы 22 компаний, чья причастность к группе Пригожина уже была подтверждена в ходе других журналистских расследований, — кое-где миллиардер напрямую значится учредителем, другие возглавляют его подчиненные или друзья друзей, при этом у компаний зачастую дублируется контактная информация.

В числе компаний-сутяжников: комбинат питания «Конкорд», возглавляемый самим Пригожиным, (в 2017 году заработал 151,5 млн рублей), «Конкорд-М» (144,4 млн рублей), Комбинат дошкольного питания, объединяющий предприятия «Московский школьник», «Школьник-ЮЗ», «КДП-Кетеринг» с выручкой 42,8 млн рублей, «Меркурий» (104 млн) и еще полтора десятка фирм.
Первые судебные претензии к ним были зафиксированы еще в 2011 году. Всего же, по подсчетам «Проекта», за семь лет к этим фирмам было подано 711 исков почти на 900 млн рублей, а они в ответ затребовали при помощи встречных исков около 3 млрд рублей. Споры возникали со структурами Минобороны, московскими школами, больницами и другими бюджетными учреждениями. Каждый четвертый суд компании Пригожина, выступавшие ответчиками, выигрывали.

Червяки, волосы и тараканы
Из-за чего же судились покупатели кулинарии от миллиардера? Например, школьники и военные неоднократно жаловались (жалобы были официально зарегистрированы) на тараканов, червяков и человеческие волосы, попадавшиеся в еде.
«К акту приложены фотоматериалы и записка учащихся 7 „В“ класса, опрошенных в присутствии педагога-психолога, согласно которым на обеде после 5 урока в 13 час. 45 мин. в порции второго блюда обнаружен маленький червяк в рисе», — такую претензию составили в московской школе № 166 в декабре 2016 года. В школе № 718 нашли фрагмент полиэтиленового пакета в оладьях летом прошлого года. У этих школ один и тот же подрядчик — ООО «Московский школьник», который заработал на поставках школьного питания свыше 11,6 млрд рублей.
В том же году тараканы побывали в каше с сосисками, которую подавали курсантам Краснодарского высшего военного авиационного училища. Училище обслуживала еще одна структура синдиката — фирма «РесторанСервис Плюс». Тогда Минобороны удалось отсудить у компании 325 тысяч рублей. В мае 2017 года насекомых обнаружили в столовой воинской части в Ярославле, в феврале волосы нашли в тушеной говядине при проверке столовой Военной академии радиационной, химической и биологической защиты в Костроме. За питание отвечало ООО «МТЦ».
Рассадник заразы
Но это не самые ужасные случаи. Куда опаснее блюда, которые запросто могут отправить проголодавшегося подростка или солдата на больничную койку. В августе 2018 года несколько десятков солдат воинской части № 02511 в Ленинградской области отравились майонезом, поставленным компанией «Главная линия» (связана с «Конкордом» через две компании). Медики обнаружили у солдат ротавирусную инфекцию. В другом случае в поставленных в воинскую часть пельменях «Элитных» обнаружили сальмонеллу. Тогда структура Минобороны пыталась взыскать с «СПб Кулинария» 695 тысяч рублей, но отсудили только 400 тысяч.
А в военном санатории пища была заражена золотистым стаффилококом. Отдыхающие массово заболели острой кишечной инфекцией. Только вот Минобороны почему-то оценило ущерб всего в 70 тысяч рублей, при том что на закупку питания потратило 800 млн рублей.
Неоднократно в продукции «Конкорда» находили кишечную палочку. Именно кишечная палочка вызвала в декабре 2018 года вспышку дизентерии в детских садах Москвы, выяснили чиновники Роспотребнадзора и назначили наказание «Конкорду». В марте 2018 года проверку не прошла школа № 1353 в Зеленограде — бактерии обнаружили в сливочном масле и кулере с водой.
Еще один вид нарушений от пригожинских компаний — занижение порций и нарушение технологий приготовления.
Несмотря на низкое качество поставок, постоянные жалобы и тянущиеся судебные процессы, фирмы «кремлевского повара» по-прежнему получают государственные контракты и кормят детей гнилыми и зараженными продуктами.