Холдинг ‟Оптифуд‟

Группа компаний «Оптифуд» — российская торговая и агропромышленная корпорация, работавшая на рынке РФ в 1998-2014 годах. Компания основана в 1998 году Анатолием Буториным. Начинала как импортер мяса птицы, входила в пятерку крупнейших поставщиков с долей рынка 15% (120 тысяч тонн мяса в год). В 2000 году владельцами «Оптифуда» стали Иван Оболенцев и бывший замминистра радиоэлектронной промышленности Михаил Вюнш. Последний погиб в 2002 году. Основная деятельность группы — торговля отечественными и импортными товарами мясной группы, свежими фруктами и овощами, а также производство и переработка мяса бройлеров на собственных птицефабриках. В группу входили ООО "Холдинговая компания "Оптифуд"", ООО "Производственная компания "Оптифуд"", ООО "Торговый дом "Оптифуд"", ООО "Интерстрой", ООО "Управляющая компания "Оптифуд"", три птицефабрики по производству мяса бройлеров, комбинат по переработке и хранению мяса бройлеров, логистические и аудиторские компании. В структуре «Оптифуда» также была строительная компания «Интерстрой», созданная в 2005 году в Ростовской области, логистическая компания с филиалами в четырех городах, торговые филиалы в обеих столицах, Ростове-на-Дону, Волгограде и Пензе.

Самой известной торговой маркой «Оптифуда» была премиальная «Куроедов» для замороженной продукции из мяса птицы. Охлажденная продукция, в том числе полуфабрикаты, продавались под брендом «Славица», для детского питания выпускалась «Куромель». Марка «Наджма» была создана для халяльной продукции. Плановая мощность птицефабрик составляла 100 тысяч тонн мяса в год. В 2011 году «Оптифуд» произвел 85,3 тысячи тонн мяса птицы. Суммарная выручка птицефабрик и МПК в 2011 году составила 8,2 миллиарда рублей, чистый убыток — 290 миллионов рублей. Общая задолженность группы составила до 12 миллиардов рублей. В октябре 2014 года новым владельцем холдинга стала агрокомпания «Белая Птица» — она закрыла сделку с Россельхозбанком по переуступке прав требования по кредитам «Оптифуда» на сумму более 8 миллиардов рублей.