Холдинг «Солнечные продукты» — российский вертикально-интегрированный холдинг, входивший в группу компаний "Букет" разорившегося бизнесмена
Владислава Бурова.
Холдинг был основан в 2004 году на основе Саратовского жирового комбината. В состав холдинга были также включены Аткарский МЭЗ, Московский и Новосибирский жировые комбинаты, Балаковский маслоэкстракционный завод, три маслозавода, МЖК «Армавирский» и ряд других активов.
На 2017 год «Солнечные продукты» занимали второе место в России по объему производства сырого подсолнечного масла, жиров и маргаринов для промышленности, третье место по объему производства фасованного маргарина и четвертое место на рынке майонезов. Холдинг также входил в Toп-25 крупнейших владельцев сельскохозяйственной земли в России (157 тысяч га). Выручка холдинга в 2017 году составила 50 миллиардов рублей.
В 2018 году компания «
Русагро» одиозного олигарха
Вадима Мошковича выкупила долг «Солнечных продуктов» перед Россельхозбанком почти на 35 миллиардов рублей (долг был обеспечен залогом промышленных активов холдинга). В 2019 году была инициирована процедура банкротства почти всех предприятий «Солнечных продуктов» в силу невозможности "исполнения денежных обязательств перед кредитором".
В 2020-2023 годах большая часть предприятий «Солнечных продуктов» прошла процедуру банкротства и была приобретена компанией «Русагро».